COCINERO/A

JABIL FASE 5

Somos un comedor industrial que brinda servicios de alimentos dentro del comedor de JABIL TECHNOLOGY PARK

Ubicación : Carretera Guadalajara-Nogales Km. 13.5



Horario:

Horario:

6 am a 2 pm, 2 pm a 10 pm y 10 pm a 6 am

Descripción:

Actividades:Recibir turno revisando que todo esté en orden.

Preparar los guisados del día, las guarniciones, montarlos en la línea, realizar las previas de mañana, picar verduras para la preparación de salsas, cocer las carnes para el día siguiente.

Emplayar los alimentos e identificarnos PEPS, saber manejar cuchillos e identificación de las tablas adecuadas para la preparación de cada alimento.

Limpiar su área de trabajo, utensilios de trabajo.

Saber trabajar con gramaje, saber trabajar con equipo industrial.

Realizar y/o vigilar el montaje de los alimentos de manera correcta, buscando una buena presentación de las líneas de servicio (fría, caliente, postres, especiales) y/o eventos.

Requisitos:

Requisitos: INE, curp, acta de nacimiento, Comprobante de domicilio, numero de imss, Constancia de situación fiscal, comprobante de estudios, carta recomendacion laboral y personal.


Pagamos con Santander o HSBC

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